En la Fundación Sobre Ruedas creemos que cada acción puede convertirse en una oportunidad para cambiar el mundo. Por eso, nos enorgullece anunciar el lanzamiento de nuestro “Manual de Supervivencias”, una recopilación de recetas sencillas y exquisitas que no solo deleitarán paladares, sino que también apoyarán nuestra misión de mejorar la vida de niños y jóvenes con parálisis cerebral.

Este libro es más que un recetario; es una invitación a compartir, disfrutar y, sobre todo, colaborar. Cada página ha sido creada con dedicación y con cariño por Sandra, una de nuestras patronas más comprometidas y gran cocinera ‘Cordon Bleu’ y editado e ilustrado de manera altruista por Markar (Alicia Reynolds). Desde los platos más reconfortantes hasta los más sorprendentes, el manual ofrece ideas prácticas y deliciosas para todos los gustos, diseñadas para facilitar el día a día sin renunciar a la calidad ni al placer de cocinar. Todos los fondos recaudados con la venta de este libro estarán destinados íntegramente a los proyectos de la Fundación Sobre Ruedas.

Gracias a esta iniciativa, podremos continuar desarrollando programas como  “Ampliando Horizontes”, que incorpora tecnologías innovadoras para niños con parálisis cerebral, y otras acciones que fomentan la inclusión y el bienestar.

Cada receta que compartimos en este manual es un recordatorio de que juntos podemos hacer cosas extraordinarias. Este libro no solo alimenta el cuerpo, sino que también nutre la esperanza de muchas familias que necesitan apoyo.

Con él, queremos transmitir un mensaje claro: cualquier gesto, por pequeño que parezca, puede tener un impacto inmenso cuando se realiza con el corazón. Desde la Fundación Sobre Ruedas te invitamos a unirte a esta aventura solidaria. Juntos, podemos transformar el acto cotidiano de cocinar en un movimiento que cambia vidas. Porque cada receta cuenta, cada compra importa y cada acción, por pequeña que sea, rueda hacia un futuro mejor.